Vegetarisk tapas

• QUESO DE CABRA FRITTO

  FRITERAD GETOST MED MARMELAD

  69

• PIMENTOS DE PADRON

  SAUTERADE SMÅ GRONA PAPRIKOR

  65

• ESPARRAGOS A LA PLANCHA

  FARSK SPARRIS MED ROMESCO-SALSA

  69

• PATATAS CON AIOLI

  FRITERAD POTATIS MED AIOLI

  49

• REMOLACHAS

  SMORSLUNGADE RODBETOR I SHERRY VIN. PUMPAFRON.GETOSTCREME

  69

• HUEVO CON SETAS

  SVAMP MED TEMPURERAD AGG. POTATISSKUM. TRYFFEL

  74

• TACO VEGETARIANO

  AVOCADO, TOMAT. LOK. KORIANDER. LIME

  72

• COLIFLOR CON BEARNESA

  BLOMKAL MED GRON BEARNAISESAS

  69

Fisk tapas

• VIERAS

  PILGRIMSMUSSLOR. JORDÄRTSKOCKSPURE. TRYFFEL

  84

• GAM BAS PICANTES VILDFÅNGAD SCAMPI (ARGENTINA)

  FRÄST SCAMPI I OLIVOLJA. VITVIN. SPANSKPEPPAR. VITLÖK

  79

• CALAMARES

  FRITERADE CALAMARES MED AIOLI

  69

• TUNA TATAKI

  LÄTTSTEKT FÄRSK TONFISK MED SOYASÅS

  79

• GAM BAS AL AJILLO VILDFÅNGAD SCAMPI (ARGENTINA)

  FRÄST SCAMPI I OLIVOLJA. VITVIN. VITLÖK

  79

• CANELON DE CANGREJO

  CANNELONI. FYLLDA MED KRABBKÖTT. SPENAT

  79

• SEPIONETS A LA PLANCHA

  STEKTA BLÄCKFIKSAR MED KIMCHISÅS

  76

Kött tapas

• HAMBURGUESA

  HUSETS MINIHAMBURGARE MED MANCHEGO-OST

  76

• PRESA IBERICA

  GRILLAT IBERICOKÖTT MED SÖTPOTATIS OCH TRYFFEL

  82

• PINCHO MORUNO

  LAMM PÅ SPETT MED. ROTSELLERI

  79

• STEAK TARTAR

  HUSETS RÅBIFF

  79

• CROQUETAS DE POLO Y JAMON

  HEMLAGADE KYCKLING OCH JAMONSKINKA-KROKETTER

  70

• ESTOFADO DE DIABLO

  HUSETS CHILIGRYTA GJORT PÅ HÖGREV. GRÄDDFIL

  79

• FLANCO STEAK

  FLANKSTEK MED CHIMICHURRI-SALSA

  82

Små Tapas

• PATA NEGRA / BELLOTA

  PATANEGRA (50G)

  98

• PLATO DE QUESO

  OSTBRICKA MED MARMELAD

  110

• CECINA DE LEON

  LUFTTORKAD OXKÖTT, PARMESAN, OLIVOLJA, RUCCOLA

  82

• VARIADO

  CHARKUTERIER. MANCHEGO-OST

  78

• MANCHEGO

  MANCHEGO-OST

  79

• PAN CON AJO

  VITLÖKSBRÖD

  32

• PAN CON TOMATE

  BRÖD. TOMAT. OLIVOLJA

  42

• BOQERONES

  BOQUERONES

  49

• ALMENDRAS

  ROSTADE MANDLAR

  41

• ACEITUNAS

  GRÖNA OLIVER

  41

Varmrätter

• PAELLA

  SPANSK NATIONALRÄTT MED SKALDJUR. KYCKLING OCH SAFFRAN

  198

• ENTRECOTE

  ENTRECOTE MED PERSILJASMÖR OCH FRITERAD POTATIS

  214

Dessert

• CREMA CATALANA

  KATALANSK VANILJCREME MED KARAMELLISERAD YTA

  62

• FONDANT DE CHOCOLATE

  CHOKLADFONDANT MED VANILJGLASS

  69

• HELADO

  VANILJGLASS MED CHOKLADSÅS

  60